Thứ hai, 13/9/2004 | 16:26 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ hai, 13/9/2004 | 16:26 GMT+7

Cá thu sốt cà

Cá thu chiên vàng, sốt cùng cà chua cho ngấm. Nếu ăn kèm dưa góp và củ kiệu rất ngon.
ca

Nguyên liệu:

- Cá thu

- Cà chua

- Cà rốt, hành tây, dưa leo, nước mắm, ớt, củ kiệu, đường, tỏi.

Thực hiện:

Cá thu mua về làm sạch chiên cho vàng, cà chua băm nhỏ chiên xơ với dầu làm sốt.

Nước mắm làm nước mắm tỏi, ớt, củ kiệu xẻ nhỏ trộn bỏ chung với nước mắm, hành tây, dưa leo, cà rốt thái mỏng làm trang trí chung quanh đĩa cho đẹp.

Khi ăn tưới sốt cà chua lên cá và rưới một ít nước tỏi ớt và ít củ kiệu lên cho đẹp rồi dùng.

Gửi chia sẻ câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về doisong@vnexpress.net
 
“Nếu chấm điểm cho mẹ, con sẽ chấm 9 điểm. Mẹ rất quan tâm và lo cho con, chỉ có điều mẹ hay la con”, bé Nhật Minh, 12 tuổi, TP HCM, tâm sự.
Món ăn có vị chua ngọt rất thơm, phần thịt lại mềm, các bé nhỏ cũng có thể ăn tốt.
 
 
Về đầu trang