Thứ sáu, 25/9/2009 | 16:21 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ sáu, 25/9/2009 | 16:21 GMT+7

Hỏi bí quyết xào mực ngon?

Em đi ăn mực ở các nhà hàng thấy họ làm rất ngon, vừa thơm, giòn mà đậm đà các gia vị. Khi em xào mực ở nhà thì thường mực vẫn còn mùi tanh, ra nhiều nước, ăn rất nhạt nhẽo, chẳng thấm gia vị gì cả.
Ảnh minh họa: Vietfriendly.com.

Ảnh minh họa: Vietfriendly.com.

Dù em đã thử các cách như trần qua mực trước, rửa mực với rượu hay ướp với thời gian lâu thì cũng chẳng khá khẩm hơn mấy.

Ai có bí quyết để làm được các món mực ngon như vậy chỉ giùm em với?

(Vương Linh)

 

 

Gửi chia sẻ câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về doisong@vnexpress.net
 
 
Chỉ cần hai chiếc túi có miết miệng (túi zipper) cùng đá, muối, nước trái cây, bạn sẽ tạo được món kem mát lạnh. 
Gấu nhỏ vì sợ lạnh nên từ chối đi chơi cùng bố mẹ và các bạn. Ở một mình, gấu buồn thế là chạy ra sân chơi đùa và quên đi lạnh lẽo.
 
 
Về đầu trang