Thứ tư, 24/2/2010 | 13:54 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ tư, 24/2/2010 | 13:54 GMT+7

Tôm xốt tiêu xanh

Chỉ thay đổi một chút trong cách chế biến, món tôm xốt tiêu xanh sẽ mang lại một hương vị rất đặc biệt. Mời bạn tham khảo cách làm đơn giản dưới đây để trổ tài.

Nguyên liệu (cho 2 phần ăn): Tôm sú: 200g, tiêu xanh: 20g, ớt sừng: 20g, tỏi: 20g, húng quế: 10g, satế: 2 muỗng cà phê, dầu hào: 2 muỗng cà phê, sữa tươi: 2 muỗng cà phê.

Cách làm:

- Tôm rửa sạch, chẻ sống lưng, chiên khoảng ba phút vớt ra để ráo.

- Phi tỏi, ớt, tiêu xanh cho thơm, cho dầu hào, satế, sữa tươi vào xào.

- Cho tôm đã chiên vào xóc đều cùng húng quế cắt nhỏ.

- Cho tôm ra đĩa, trang trí bằng húng quế và tiêu xanh.

(Theo Sài Gòn Tiếp Thị)

Gửi chia sẻ câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về doisong@vnexpress.net
 
 
Trong những ngày hè oi bức, các bà nội trợ nên ưu tiên cho các món nguội như nộm (gỏi) giúp bữa cơm ngon hơn.
Gấu nhỏ vì sợ lạnh nên từ chối đi chơi cùng bố mẹ và các bạn. Ở một mình, gấu buồn thế là chạy ra sân chơi đùa và quên đi lạnh lẽo.
 
 
Về đầu trang