Thứ năm, 26/8/2010 | 01:33 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ năm, 26/8/2010 | 01:33 GMT+7

5. Cây rau mùi

Rau mùi hay còn gọi là hồ tuy, hương tuy, nguyên tuy, ngò hay ngổ, có tên khoa học Coriandrum sativum L.

Đây là loài cây thảo nhỏ mọc hằng năm, cao 35-50cm, thân nhẵn. Thân và lá vò có mùi thơm dễ chịu. Lá ở gốc có cuống dài. Những lá phía trên có lá chét chia thành những thùy hình sợi nhỏ, nhọn. Hoa trắng hay hơi hồng.

Rau mùi có vị cay, tính ấm và mùi thơm dịu nên được dùng làm tăng hương vị các món ăn quen thuộc như: canh, các món xào, ăn kèm với rau sống... Ngoài ra rau mùi còn dùng để uống có tác dụng gây trung tiện, dễ tiêu hóa, kích thích và làm tiêu đờm trệ.

ag

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Có thể trồng rau mùi trong chậu nhỏ, đặt ở cửa phòng hoặc những nơi có ánh sáng nhẹ giúp mang lại màu xanh yên bình trong nhà.

Ngoan Ngoan

Gửi chia sẻ câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về doisong@vnexpress.net
 
 
 
 
Về đầu trang