Thứ năm, 27/10/2011 | 14:24 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ năm, 27/10/2011 | 14:24 GMT+7

Giải pháp giảm cân hợp lý cho người thừa cân lâu năm

Nếu muốn việc giảm cân đạt hiệu quả, điều đầu tiên bạn nên biết rõ là lý do khiến mình bị thừa cân lâu năm, từ đó có những tác động phù hợp nhất với tình trạng của bản thân.
gh

Dưới đây là một số lời khuyên giúp bạn giảm cân hiệu quả, không cần ăn kiêng kham khổ

Lập một thực đơn 'khỏe'

Sự ổn định thể trọng liên quan đến các tế bào mỡ trong cơ thể. Ở người bình thường, mỡ được giữ ở một thể tích nhất định vì những tế bào mỡ này bị thần kinh đại não khống chế. Ở người thừa cân, trong giai đoạn đầu, sự tích lũy mỡ trong mô mỡ chủ yếu là gia tăng kích thước tế bào. Thể tích các tế bào này lớn gấp đôi, thậm chí gấp nhiều lần so với người bình thường. Khi tình trạng thừa cân kéo dài, bên cạnh sự gia tăng kích thước tế bào sẽ có hiện tượng tăng phân bào để thành lập các tế bào mỡ mới. Do đó khi đã rơi vào tình trạng thừa cân lâu năm, bạn nên lựa chọn cho mình phương pháp giảm cân hợp lý để phân giải thành công các tế bào mỡ lâu năm trong cơ thể đồng thời ngăn việc sản sinh các tế bào mỡ mới.

- Không bỏ bữa và giữ thói quen ăn sáng: Nếu đưa ra một thực đơn cứng nhắc, xa lạ với chế độ ăn hàng ngày, bạn dễ bỏ cuộc sau một thời gian ngắn. Việc bỏ qua một bữa ăn sẽ làm giảm lượng calo trong giờ đó, nhưng bạn sẽ đói hơn sau đó. Không những sẽ ăn quá nhiều để bù đắp lại năng lương thiếu mà khi đói bạn sẽ có những lựa chọn không sáng suốt làm tăng năng lượng do thèm ăn. Việc duy trì bữa sáng rất quan trọng vì sau một giấc ngủ dài, quá trình trao đổi chất trong cơ thể chậm lại, chất béo tích trữ nhiều hơn. Bỏ bữa ăn sáng đồng nghĩa với hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả và lượng calorie bị đốt cháy giảm.

- Giảm từ từ lượng thức ăn, tránh bữa phụ buổi tối: Bạn nên giảm dần lượng cơm và thức ăn trong mỗi bữa. Chẳng hạn, cũng là 2 muôi cơm nhưng thay vì đầy sẽ là 2 muôi vơi hoặc sau khi xới xong, hớt lại một ít cơm phía trên trả lại nồi. Với thức ăn, bạn có thể gắp ít một và nhớ “gắp đến đâu ăn hết đến đó rồi mới gắp thứ khác bỏ vào bát”. Thêm nữa, người thừa cân nên tạo cho mình thói quen gắp vài lần rau rồi mới gắp một miếng thịt… Nếu tầm tối khuya khi ăn xong bữa tối, vẫn có cảm giác đói, bạn nên uống đồ uống không đường hoặc chứa ít calo như nước tinh khiết hay nước ép hoa quả. Đánh răng sau bữa ăn cũng là cách hiệu quả giúp giảm sự cám dỗ của đồ ăn.

- Uống 1-2 cốc nước trước mỗi bữa ăn: Giúp tăng hiệu quả giảm cân tới 30% so với việc không uống. Nếu tiếp tục duy trì thói quen này thì khả năng giữ mức cân ổn định sẽ rất tốt, thậm chí còn tiếp tục giảm nhẹ sau một năm duy trì.

- Ăn chậm, nhai kỹ: Thông thường thời gian để bạn “cảm thấy no” sau khi bắt đầu ăn là 15-20 phút. Do đó, nếu ăn nhanh sẽ làm cho bạn “nạp” nhiều hơn so với thói quen ăn chậm. Chính vì vậy, ăn chậm nhai kỹ là một trong những biện pháp hữu hiệu giúp bạn ăn ít và trong tầm kiểm soát.

- Chọn bát nhỏ và có màu xanh da trời: Để “đánh lừa” bản thân, người muốn giảm cân có thể ăn trong những chiếc bát nhỏ. Ngoài ra, bạn nên chọn bát màu xanh da trời vì nghiên cứu cho thấy, màu xanh da trời khiến cảm giác ngon miệng bị mất đi so với các màu sắc khác.

- Giảm các loại thức ăn cung cấp nhiều năng lượng, tăng các thức ăn nghèo năng lượng để đảm bảo bữa ăn về mặt số lượng: hạn chế dùng thức ăn chiên, quay, xào, thịt mỡ, da, lòng, bột, đường, nước ngọt, kẹo, bánh quy, khoai tây chiên, các thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, jambon, đậu phộng chiên, kem, các thức ăn khô...; tăng cường rau, trái cây không ngọt, dùng cá, đậu hũ thay các loại thịt, tăng khoai, củ thay các loại bột giàu năng lượng

- Đưa vào thực đơn hàng ngày những thực phẩm giúp tăng cường đốt cháy chất béo trong cơ thể như trà xanh, bưởi, cam, gừng, tỏi, ớt ngọt

- Không nên nhịn uống nước khi đang thực hiện chế độ ăn và vận động để giảm cân vì nước không có năng lượng nên không thể làm tăng cân. Ngược lại, cơ thể cần có nước làm môi trường thuận lợi cho các phản ứng phân hủy chất mỡ dự trữ để tạo năng lượng

- Thay đổi toàn bộ sữa có độ béo thành sữa không béo; thay thế đồ uống có ga, nước ngọt, nước trái cây bằng nước lọc.

Tăng mức vận động

Vận động nhằm mục đích tiêu hao năng lượng dự trữ dưới dạng mô mỡ, làm tăng khối cơ bắp và khối xương qua đó làm giảm các vùng lỏng lẻo của cơ thể, hạn chế khu vực phát triển của các tế bào mỡ. Một vài cách giúp bạn tăng mức độ vận động từ những hoạt động hằng ngày như đi bộ bất cứ lúc nào có thể; đi cầu thang giúp bạn vận động như đang tập thể dục; làm việc nhà; đạp xe; kết hợp xem TV và các chương trình yêu thích cùng với tập thể dục...

Giải phẫu thẩm mỹ

Thay vì thực hiện chế độ giảm cân, nhiều người tìm đến phương pháp phẫu thuật hút mỡ. Biện pháp này có thể nhanh chóng loại bỏ tế bào mỡ thừa ra khỏi cơ thể nhưng không thể giúp giảm béo vĩnh viễn. Thậm chí, việc hút mỡ khiến mô dưới da lỏng lẻo và chùng giãn, tạo ra không gian và điều kiện để những tế bào mỡ mới nhanh chóng phát triển. Cùng với hút mỡ, một số người thừa cân lại chọn cách phẫu thuật thu nhỏ dạ dày. Sau khi phẫu thuật, nhu cầu dinh dưỡng của bạn sẽ giảm nhanh do dạ dày bị thắt hoặc bị cắt bớt, từ đó giúp giảm cân. Tuy nhiên nó có những biến chứng liên quan đến những tổn thương thần kinh mà những người muốn sử dụng phương pháp này nên cân nhắc.

Thuốc giảm cân

Cho đến nay, Orlistat là loại thuốc duy nhất được Tổ chức Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm Mỹ (FDA) cho phép sử dụng. Tuy nhiên, bạn chỉ nên dùng với sự chỉ định và theo dõi của bác sĩ vì thuốc có thể phát sinh những phản ứng phụ bất lợi và chống chỉ định đối với người thừa cân bị các bệnh mãn tính về tim mạch hoặc đái tháo đường.

Thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân

Hiện nay, nhiều người cũng dùng thực phẩm chức năng giảm cân. Tuy nhiên người thừa cân lâu năm nên lưu ý những vấn đề sau khi lựa chọn sản phẩm giảm cân: xuất xứ, công ty uy tín, thành phần... Trong đó, xuất xứ là một chứng nhận về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm. Những nước như Pháp, Italy, Mỹ đã có kinh nghiệm hàng chục năm trong điều trị béo phì. Do đó, những sản phẩm hỗ trợ giảm cân xuất xứ từ các quốc gia này cũng được tin dùng đối với các trường hợp thừa cân nói chung và thừa cân lâu năm nói riêng. Bạn cũng nên chọn sản phẩm của các công ty uy tín, có những công trình nghiên cứu khoa học về tế bào mỡ mới, mỡ lâu năm. Ngoài ra, thành phần hoạt chất có nguồn gốc thiên nhiên, kết hợp những hoạt chất có tính năng tăng cường chuyển hóa, tiêu hủy mỡ tích tụ lâu năm trong cơ thể đồng thời ức chế sản sinh tế bào mỡ mới cũng là một tiêu chí chọn thực phẩm chức năng giảm cân.

7 hoạt chất có tác dụng giảm cân hiệu quả, đó là: Hoodia giordonii, Garcinia cambogia, Camella sinensis, Citrus aurantium, L-Carnitin, Spirulina, Chrom picolat. Khi kết hợp chúng lại với nhau, có thể giúp: tiêu hủy lớp mỡ lâu năm; ngăn hình thành mỡ mới; ggiúp người thừa cân lâu năm giảm cân hiệu quả, an toàn.

Bác sĩ chuyên khoa 1 Trần Quốc Long

Gửi chia sẻ câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về doisong@vnexpress.net
 
 
 
Về đầu trang