Thứ năm, 10/10/2013 | 05:00 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ năm, 10/10/2013 | 05:00 GMT+7

Bông cải xào thịt bò

Bông cải xào vừa chín đến, giòn sần sật, thịt bò chín mềm thấm đẫm gia vị, ăn kèm cơm trắng vừa ngon miệng lại không tạo cảm giác ngấy.

Nguyên liệu:

- 1 bông cải trắng, 1 bông cải xanh loại nhỏ, 2 củ cà rốt.

- 400 g thịt bò, tiêu bột, đường, hạt nêm, nước tương, tỏi bằm.

Cách chế biến:

bong-cai-1-7212-1381313157.jpg

- Bông cải thái nhỏ, cà rốt gọt vỏ, thái nhỏ rồi rửa với nước muối, rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.

- Chần các loại rau củ sơ qua nước sôi, vớt ra để ráo. Sau đó bạn ướp rau củ với 1 thìa cà phê hạt nêm, ít muối, đường rồi trộn đều.

bong-cai-2-5481-1381313157.jpg

- Thịt bò rửa sạch, thái lát, ướp với đường, nước tương, hạt nêm trộn thật đều rồi cho vào ít dầu ăn.

- Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn, tiếp đến cho rau củ vào xào chín.

bong-cai-3-3554-1381313158.jpg

- Bông cải xào chín cho ra đĩa, rắc lên ít tiêu bột rồi dùng nóng.

Khánh Hòa

Gửi chia sẻ câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về doisong@vnexpress.net
 
 
Xi đánh giày trắng đôi khi cũng bó tay trước các vết ố bẩn trên giày vải trắng. Tuy nhiên, với các thành phần tự nhiên như chanh, kem đánh răng, việc làm sạch sẽ dễ dàng hơn nhiều.
Cụ bà Emma Derrick từng bị sốt thấp khớp khi nhỏ. Bác sĩ khẳng định bà không thể có con. Thực tế bà sinh tới 14 người con và nay có khoảng 150 con, cháu, chắt, chút.
Không chiều theo mọi sở thích ăn uống của bé, nêm nếm thức ăn hợp vị, thường xuyên mát-xa bụng... là những bí quyết chăm Dâu Dâu và Bòn Bon hay ăn, chóng lớn của mẹ Thảo.
 
 
Về đầu trang