Thứ hai, 13/9/2004 | 16:26 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ hai, 13/9/2004 | 16:26 GMT+7

Cá thu sốt cà

Cá thu chiên vàng, sốt cùng cà chua cho ngấm. Nếu ăn kèm dưa góp và củ kiệu rất ngon.
ca

Nguyên liệu:

- Cá thu

- Cà chua

- Cà rốt, hành tây, dưa leo, nước mắm, ớt, củ kiệu, đường, tỏi.

Thực hiện:

Cá thu mua về làm sạch chiên cho vàng, cà chua băm nhỏ chiên xơ với dầu làm sốt.

Nước mắm làm nước mắm tỏi, ớt, củ kiệu xẻ nhỏ trộn bỏ chung với nước mắm, hành tây, dưa leo, cà rốt thái mỏng làm trang trí chung quanh đĩa cho đẹp.

Khi ăn tưới sốt cà chua lên cá và rưới một ít nước tỏi ớt và ít củ kiệu lên cho đẹp rồi dùng.

Gửi chia sẻ câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về doisong@vnexpress.net
 
Những tấm ảnh trắng đen do nhiếp ảnh gia Ken Heyman thực hiện cách đây 50 năm ghi lại khoảnh khắc mẫu tử thiêng liêng trên khắp thế giới. Người mẹ dù ở đâu và thời kỳ nào đều dành cho con tình thương vô điều kiện.
Bé nhà mình hệ tiêu hóa không được tốt, có nên ăn phô mai không thưa bác sĩ? Nếu cho bé sử dụng thì ăn liều lượng như thế nào là tốt nhất? (Trần Anh Thư)
 
 
Về đầu trang