Thứ tư, 1/6/2005 | 16:47 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ tư, 1/6/2005 | 16:47 GMT+7

Ngô ngọt trộn tôm

Ngô luộc chín, trộn cùng tôm sú và gia vị. Món này có thể dùng như salad.
ngô

Nguyên liệu:

- 2 bắp ngô ngọt luộc chín,
- 500g tôm sú luộc chín
- Đầu hành lá băm nhuyễn, lá hành cắt nhỏ, dầu ăn, đường, ngò tây dùng trang trí.

Thực hiện:

- Ngô ngọt tách rời từng hạt, gỡ bỏ màng cứng.
- Tôm sú rã đông, cho vào vải thưa thấm khô (nếu dùng tôm đông lạnh), ướp đầu hành lá băm nhuyễn + muối + đường.
- Nấu sôi dầu ăn, cho tôm vào xào trên lửa lớn 5 phút, nhấc xuống.
- Nấu sôi dầu cho lá hành cắt nhỏ + muối vào xào 2 phút trên lửa lớn, nhấc xuống.
- Cho vào thố trộn đều: ngô ngọt + tôm sú + lá hành xào với dầu.
- Bày ngô ngọt trộn tôm vào đĩa sâu lòng, cho xoong hấp nóng trước khi dùng, trang trí ít ngò tây lên bắp khi dọn dùng.

Gửi chia sẻ câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về doisong@vnexpress.net
 
Chúng em cưới cách đây một tuần nhưng đêm thứ 4 là lần duy nhất em với vợ có quan hệ chăn gối. Những đêm đầu, vợ than mệt và dường như là ngày "đèn đỏ". 
Bé nhà tôi sinh mổ được 3,9 kg, nay cháu 4,5 tuổi, nặng 13 kg, cao 95 cm, ăn uống ở mức độ trung bình. Mọi hoạt động, tư duy của phát triển bình thường theo độ tuổi.
 
 
Về đầu trang