Thứ tư, 10/9/2008 | 10:58 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ tư, 10/9/2008 | 10:58 GMT+7

3 món cho người nghén

Những món ăn được nêm nhạt, ít gia vị, hạn chế chiên xào và thêm chút gừng sẽ giúp thai phụ dễ ăn và bớt nghén hơn.

tom2-1351754609_500x0.jpgTôm nấu riêu

Nguyên liệu: 250 g tôm tươi, 2 quả cà chua chín, 1/2 thìa soup lá thìa là cắt khúc, 1 thìa cà phê hành lá cắt khúc, 1/2 thìa cà phê gừng băm, 1 thìa cà phê hành lá băm, 2 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê đường.

Cách làm: Tôm lột vỏ, bỏ đầu đuôi. Cà chua cắt múi cau. Phi thơm hành và gừng với dầu ăn. Cho cà vào xào đến khi lên màu, trút 1 bát nước nhỏ vào, nêm hạt nêm và đường. Khi nước sôi cho tôm vào nấu khoảng 2 phút, cho hành và thìa là vào, tắt bếp.

tom1-1351754609_500x0.jpgCanh nấm thịt bò

Nguyên liệu: 100 g nấm bào ngư, 100 g thịt bò mềm, 1/2 củ cà rốt, 200 ml nước dùng, 1 thìa cà phê hành phi băm, 1/3 thìa cà phê muối iốt, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1/2 thìa cà phê gừng sắt sợi, hành ngò xắt nhuyễn.

Cách làm: Nấm cắt gốc, ngâm nước muối rửa sạch. Thịt bò xắt mỏng, ướp thịt bò với hành tím, tiêu, dầu ăn. Cà rốt tỉa hoa xắt mỏng. Nấu sôi nước dùng, cho cà rốt và gừng vào nấu. Cà rốt vừa mềm cho tiếp nấm, thịt bò vào, nêm muối vừa ăn. Chờ sôi lại tắt bếp, rắc hành ngò, dùng nóng.

tom-1351754609_500x0.jpgSoup tôm vị gừng 

Nguyên liệu: 250 g tôm tươi, 250 ml nước dùng, 1 củ nhỏ gừng, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/5 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê bột năng, 1/2 thìa cà phê tỏi phi, ngò xắt nhuyễn

Cách làm: Tôm lột vỏ bỏ đầu đuôi. Gừng gọt vỏ, một nửa đập giập, nửa còn lại xắt chỉ. Đặt nước dùng lên bếp, cho 2 thứ gừng vào nấu cùng, khi nước sôi cho hạt nêm và tôm vào. Khuấy bột năng với ít nước lạnh cho vào nước đang sôi. Chờ soup sôi lại, múc vào chén, rắc tiêu, ngò và tỏi phi trên mặt, dùng nóng.

(Theo Món Ngon)

Gửi chia sẻ câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về doisong@vnexpress.net
 
Thay vì ném vỏ chuối vào sọt rác, bạn có thể tận dụng để làm vườn, thức ăn cho vật nuôi hay nấu nướng, đánh bóng vật dụng bằng bạc, đồ da trong nhà…
Chồng nói không hiểu sao chẳng còn yêu và quan tâm đến em như trước mặc dù anh không thích ai khác. Bọn em rất hay mâu thuẫn nhau, toàn về những thứ vặt vãnh.
Con tôi gần 5 tháng, lúc sinh nặng 1,9 kg, nay được 5,7 kg. Tôi ít sữa gần một tháng nay, phải tập cho bé bú bình nhưng con dứt khoát không bú. 
 
 
Về đầu trang