Thứ ba, 2/2/2010 | 11:37 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ ba, 2/2/2010 | 11:37 GMT+7

Bò xào măng

Món bò xào măng hấp dẫn bởi vị ngọt, mềm của thịt bò, vị giòn của măng và vị cay của ớt.

Nguyên liệu: 100g thịt bò, 400g măng tươi, hành hoa, mùi tàu, tỏi khô, gừng, bài ngọn rau mùi.

Cách làm:

- Thịt bò thái mỏng ướp chút gia vị, tỏi và gừng.

- Cho thịt vào xào, chú ý xào to lửa và nhanh tay. Thịt chín tái thì đổ ra đĩa, cho tiếp măng vào xào.

- Măng xào gần chín thì cho thịt vào đảo đều, cho hành, mùi tàu cắt khúc vào, tắt bếp. Nếu ăn được cay thì cho thêm ớt. Rắc vài ngọn rau mùi lên trên.

Món bò xào măng ăn nóng mới ngon.

(Theo Phụ Nữ TP HCM)

Gửi chia sẻ câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về doisong@vnexpress.net
 
Để giảm tình trạng đọng sương trên kính khi tắm vòi hoa sen, bạn chỉ cần chà xát gương phòng tắm với kem cạo râu và lau sạch bằng vải mềm. 
Tôi góa bụa từ năm 42 tuổi và ở vậy nuôi con. Các con tôi đã trưởng thành, lập gia đình và tôi đã có cháu. Con tôi bận rộn suốt, chỉ đưa cháu qua cho tôi trông nom rồi tối đón chúng về và bỏ lại tôi trong ngôi nhà cô quạnh.
Con gái tôi lúc sinh ra được 3,6 kg, tóc rất nhiều, hoàn toàn bú sữa mẹ. Sau 2 tháng, cháu nặng 5 kg. Sau tháng thứ 3 và thứ 4, cháu nặng 5,5 kg, Sau tháng thứ 5 cháu nặng 6 kg, cao 60 cm.
 
 
Về đầu trang