Thứ bảy, 7/11/2009 | 10:07 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ bảy, 7/11/2009 | 10:07 GMT+7

Cá chép om dưa cải chua

Món này làm cực kỳ đơn giản mà lại rất dễ ăn. Bạn có thể trổ tài để cả gia đình được một bữa ngon.

ca-1351676219_500x0.gif

Nguyên liệu: Một con cá chép (loại một kg), 250g dưa cải chua, hành lá, hành tím bào mỏng, tiêu, ớt xay, bột nêm, muối, dầu ăn.

Cách làm:

- Cá chép làm sạch, để ráo. Ướp hành, tiêu, ớt, bột nêm, một chút muối, ớt. Để ít nhất 15 phút cho thấm.

- Bắc chảo dầu, chờ dầu sôi, cho cá vào chiên sơ.

- Phi hành và xào dưa cải chua rồi cho cá chép vào om chung. Om cá và dưa cải trên lửa riu riu cho đến khi cá vừa chín.

- Cho cá, dưa cải ra đĩa, trang trí thêm đầu hành, ớt đỏ, cà chua. Dùng nóng với nước mắm.

(Theo Phụ Nữ)

Gửi chia sẻ câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về doisong@vnexpress.net
 
Thay vì ném vỏ chuối vào sọt rác, bạn có thể tận dụng để làm vườn, thức ăn cho vật nuôi hay nấu nướng, đánh bóng vật dụng bằng bạc, đồ da trong nhà…
Cưới nhau được hai năm, tự nhiên ông xã bảo không đeo nhẫn cưới nữa vì cảm thấy không thoải mái. Em đeo lại cho thì hôm sau anh lại tháo ra và nổi cáu.
Kỹ năng số học của một người được quyết định từ trong bụng mẹ. Nếu mẹ có nồng độ hormone thyroxine bằng một nửa thông thường, đứa trẻ sinh ra có nguy cơ kém môn toán.
 
 
Về đầu trang