Thứ ba, 22/5/2007 | 17:03 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ ba, 22/5/2007 | 17:03 GMT+7

Canh cải nấu cá rô đồng

Nguyên liệu: 2 mớ cải xanh, 200 gr cá rô, 1 nhánh con gừng, bằm nhỏ, 1 muỗng cà phê nước mắm, hạt nêm, dầu ăn.
fdas

Cách làm: Rau cải ngắt bỏ gốc, rửa sạch, xắt ngắn khoảng 1 cm. Cá rô đánh vảy, khía bụng, bỏ ruột, rửa sạch, nướng qua trên than hoa. Đun sôi nước, thả cá, gừng vào luộc chín, gỡ lấy thịt, xương cá cho vào máy xay sinh tố, xay nhỏ, lọc lấy nước.

Ướp thịt cá với nước mắm, gừng khoảng 5 phút. Đun sôi nước cá, cho rau cải, thịt cá, khi canh sôi hớt bỏ bọt nêm hạt nêm vừa miệng. Món canh này nên ăn nóng để khỏi bị tanh.

(Theo Bếp Gia Đình)

Gửi chia sẻ câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về doisong@vnexpress.net
 
Bạn gặp phải những vết bẩn cứng đầu không thể tẩy bằng xà phòng và nước? Dùng vỏ trứng nghiền nhuyễn có thể giúp đánh bay vết bẩn rất hiệu quả.
Tôi và chồng cũ có một con trai năm nay ba tuổi. Tôi đơn phương ly hôn cách đây hơn một năm vì chồng cũ lăng nhăng. Chưa đầy một năm sau, anh đã lấy cô bồ đó.
Các em được thử làm bác sĩ, trải nghiệm những công việc của chú cảnh sát giao thông, lính cứu hỏa, được dạy bơi, học cách trượt băng, hockey hay bowling... khi đến với trại hè của Vinpearl Land.
 
 
Về đầu trang