Thứ năm, 1/4/2010 | 17:40 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ năm, 1/4/2010 | 17:40 GMT+7

Cánh gà chiên mắm

Món ngon này làm rất đơn giản, lại đậm đà, dễ ăn, bạn có thể làm ngay để cả nhà được thưởng thức tối nay.

ga1-1351675715_500x0.jpg

Nguyên liệu: Cánh gà: 2 cái, gia vị, mì chính, hạt nêm, tiêu bột, đường, mạch nha, gừng, xả, ớt, hành khô, dầu ăn, nước mắm.

Cách làm:

- Nướng thơm gừng, xả, giã dập ớt rồi bỏ tất cả vào nồi. Thêm nước, nước mắm, gia vị, mì chính, hạt nêm, mạch nha vào cùng, đun sôi rồi cho cánh gà vào ngâm khoảng 15 phút cho ngấm.

- Vớt cánh gà ra chiên giòn.

- Hành khô phi với nước mắm nêm gia vị vừa ăn cho cánh gà đã chiên vào sóc đều.

(Trung tâm hướng dẫn nấu ăn Ezcooking Class, số 49 ngõ 49 Huỳnh Thúc Kháng, Hà Nội. Điện thoại: 04.7325732)

Gửi chia sẻ câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về doisong@vnexpress.net
 
Sau nhiều năm phải cạo râu vì mặc cảm, cô Hackleman gặp được người đàn ông của đời mình và được chồng ủng hộ nuôi râu. Họ chuẩn bị kỷ niệm 5 năm kết hôn.
Mẹ có thể chế biến hộp cơm bento bắt mắt kiểu Nhật, đa dạng thực đơn mới, cho con dùng các món ăn nhẹ kích thích tiêu hóa để bé ăn ngon hơn.
 
 
Về đầu trang