Thứ hai, 5/5/2008 | 13:47 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ hai, 5/5/2008 | 13:47 GMT+7

Canh tôm nấu bí

Bổ sung tôm khô là một cách hay để mới món canh bí quen thuộc, tạo độ ngọt dịu. Món do giáo viên của trung tâm Ezcooking class đưa ra.

Nguyên liệu: Bí xanh : 500g; Tôm nõn khô : 30g; Nước mắm, mỳ chính, gừng tươi, hành hoa.

canhtombi-1351755141_500x0.jpg

Cách làm:

- Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, thái miếng hoặc thái nhỏ.

- Tôm nõn khô rửa sạch, ngâm nước ấm khoảng 10 phút vớt ra giã dập với 1 chút gừng.

- Nước ngâm tôm gạn lấy nước trong cho tôm vào đun nhỏ lửa khoảng 10 phút nêm nước mắm mỳ chính vừa ăn.

- Cho bí xanh đun cho bí chín tới là được rắc một chút hành hoa thái nhỏ. Ăn nóng với cơm.

(Trung tâm hướng dẫn nấu ăn Ezcooking class, 15 Bích Câu, Hà Nội, điện thoại 04.7325732)

 

 

Gửi chia sẻ câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về doisong@vnexpress.net
 
Cho vài giọt vodka với ít muỗng cà phê đường trắng vào nước, hoa sẽ lâu tàn và rạng rỡ hơn. Nếu lỡ tay cắt cành quá ngắn, hãy biến tấu tách trà trở thành lọ hoa.
Thuận tay trái nên mỗi lần ngồi chung bàn ăn với ai, chị Loan lại thấy bất tiện bởi khuỷu tay mình liên tục va vào người bên cạnh. Đó là lý do khiến chị ngại đến những nơi tiệc tùng đông đúc.
Nên cho trẻ chải răng từ lúc nào? Có nên cho trẻ sử dụng chung kem đánh răng với người lớn không? Làm sao để trẻ có bộ răng khỏe mạnh?
 
 
Về đầu trang