Thứ hai, 5/5/2008 | 13:47 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ hai, 5/5/2008 | 13:47 GMT+7

Canh tôm nấu bí

Bổ sung tôm khô là một cách hay để mới món canh bí quen thuộc, tạo độ ngọt dịu. Món do giáo viên của trung tâm Ezcooking class đưa ra.

Nguyên liệu: Bí xanh : 500g; Tôm nõn khô : 30g; Nước mắm, mỳ chính, gừng tươi, hành hoa.

canhtombi-1351755141_500x0.jpg

Cách làm:

- Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, thái miếng hoặc thái nhỏ.

- Tôm nõn khô rửa sạch, ngâm nước ấm khoảng 10 phút vớt ra giã dập với 1 chút gừng.

- Nước ngâm tôm gạn lấy nước trong cho tôm vào đun nhỏ lửa khoảng 10 phút nêm nước mắm mỳ chính vừa ăn.

- Cho bí xanh đun cho bí chín tới là được rắc một chút hành hoa thái nhỏ. Ăn nóng với cơm.

(Trung tâm hướng dẫn nấu ăn Ezcooking class, 15 Bích Câu, Hà Nội, điện thoại 04.7325732)

 

 

Gửi chia sẻ câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về doisong@vnexpress.net
 
Dùng quả bóng để quét mạng nhện, vài hạt muối dễ dàng làm sạch hoa nhựa, với bình inox gỉ, chỉ cần đổ một ít coca lên rồi chà lại bằng giấy bạc sẽ sạch như mới.
Trường đời dạy cho bạn nhiều điều hơn bất cứ trường đại học nào mang lại. Cuộc sống không hề màu hồng như khi bạn còn là sinh viên, cũng không dễ dàng như bạn nghĩ.
Con tôi được gần 19 tháng tuổi nhưng chỉ nặng 9 kg. Cháu cứng cáp, khỏe mạnh, ăn rất tốt. Khẩu phần ăn của cháu cũng được tôi thay đổi liên tục theo ngày.
 
 
Về đầu trang