Thứ hai, 5/5/2008 | 13:47 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ hai, 5/5/2008 | 13:47 GMT+7

Canh tôm nấu bí

Bổ sung tôm khô là một cách hay để mới món canh bí quen thuộc, tạo độ ngọt dịu. Món do giáo viên của trung tâm Ezcooking class đưa ra.

Nguyên liệu: Bí xanh : 500g; Tôm nõn khô : 30g; Nước mắm, mỳ chính, gừng tươi, hành hoa.

canhtombi-1351755141_500x0.jpg

Cách làm:

- Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, thái miếng hoặc thái nhỏ.

- Tôm nõn khô rửa sạch, ngâm nước ấm khoảng 10 phút vớt ra giã dập với 1 chút gừng.

- Nước ngâm tôm gạn lấy nước trong cho tôm vào đun nhỏ lửa khoảng 10 phút nêm nước mắm mỳ chính vừa ăn.

- Cho bí xanh đun cho bí chín tới là được rắc một chút hành hoa thái nhỏ. Ăn nóng với cơm.

(Trung tâm hướng dẫn nấu ăn Ezcooking class, 15 Bích Câu, Hà Nội, điện thoại 04.7325732)

 

 

Gửi chia sẻ câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về doisong@vnexpress.net
 
Một mình một giường, không phải giải trình về các khoản mua sắm... là những điều mà các ông chồng thường thèm muốn khi nhớ lại thời độc thân.
 
 
Về đầu trang