Thứ tư, 20/1/2010 | 15:34 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ tư, 20/1/2010 | 15:34 GMT+7

Dưa giá ngon giòn

Món dưa giá dễ làm, không tốn thời gian và tốn kém mà lại rất ngon, có tác dụng làm đẹp da. Đây là một gợi ý rất hay cho các bà nội trợ trong những ngày Tết.

Nguyên liệu: Một củ cà rốt, hẹ, 200g giá, một quả ớt, một củ gừng, giấm, bột nêm, đường, muối.

Cách làm:

- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi. Có thể thái sợi dài và nhuyễn.

- Gừng gọt sạch vỏ, rửa thật sạch, sau đó đem thái sợi.

- Ớt rửa sạch, xẻ dọc, bỏ hạt, tiếp đến thái sợi dài và nhuyễn.

- Hẹ rửa sạch, bỏ bớt những đầu lá vàng, cắt khúc dài khoảng 3cm.

- Trộn tất cả với 4 thìa súp đường, 7 thìa súp giấm, 1 thìa cà phê bột nêm, muối.

Hoàn thành: Để có món dưa giá giòn, khi làm đừng bỏ quá nhiều muối (không hơn 1 thìa cà phê). Nên cất dưa giá trong tủ lạnh.

(Theo Tiếp Thị & Gia Đình)

Gửi chia sẻ câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về doisong@vnexpress.net
 
Với một chút sáng tạo, đồ vật tưởng chỉ có thể dùng cho công việc bàn giấy có thể giúp các bà nội trợ phơi áo quần, trang trí tiệc hay làm thành móc treo nhỏ tiện dụng.
Nhiều hôm đang nằm nghỉ, vợ chồng anh Minh giật mình vì âm thanh đinh tai từ chiếc máy tính kèm theo tiếng cậu con trai la to. Tức quá, ông bố bật dậy tát vào mông con và mắng "Đúng là con hư tại mẹ".
Bé nhà mình hệ tiêu hóa không được tốt, có nên ăn phô mai không thưa bác sĩ? Nếu cho bé sử dụng thì ăn liều lượng như thế nào là tốt nhất? (Trần Anh Thư)
 
 
Về đầu trang