Thứ tư, 10/3/2010 | 08:10 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ tư, 10/3/2010 | 08:10 GMT+7

Mực chiên giòn

Món mực này làm khá đơn giản mà lại rất thơm, ngon, dễ ăn. Mời bạn tham khảo cách làm từ các đầu bếp Rosa.

Nguyên liệu: Mực ống: 200g, bột mì + bột năng + bột chiên giòn, trứng gà, dầu chiên, bột lion, xà lách, cà chua, tương ớt, củ cải trắng.

muc-1351675780_500x0.jpg

Cách làm:

- Lấy tô cho một chén bột chiên giòn + nửa chén bột năng + nửa chén bột mì + 2 trái trứng gà + nửa muỗng cà phê đường + 1 muỗng canh bột lion + 1,5 muỗng canh bột nêm + 1 muỗng cà phê bột ngọt + 3 muỗng canh dầu ăn trộn đều lên với nước quấy tan cho sệt lại.

- Mực mua về rửa sạch, xắt miếng (khoảng một cm) cho gừng đập dập + rượu rửa sạch.

- Sau khi rửa sạch, cho ít bột ngọt, tí tiêu, ít hạt nêm và bột năng vào trộn đều lên, cho vào chậu bột đã pha sẵn, đảo đều lên rồi cho vào chiên lần một.

- Khi gần ăn ta đem mực chiên lại lần 2.

Món này ăn kèm với tương ớt rất ngon.

(Công ty Đào tạo nghiệp vụ Rosa. Địa chỉ: 75C Hà Huy Giáp, phường Quyết Thắng, Biên Hòa, Đồng Nai. Điện thoại: 061.88.20.369)

Gửi chia sẻ câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về doisong@vnexpress.net
 
Người có chiều cao khiêm tốn nên mặc trang phục một màu, họa tiết nhỏ, có cách điệu ở cổ để phân tán sự chú ý vào đôi chân, dùng giày hở gót có độn mũi.
Tái sử dụng nước, thường xuyên kiểm tra bồn cầu để tránh rò rỉ, luôn đặt câu hỏi có cần dùng nước hay không... 
Khi dạy trẻ một từ tiếng Anh như hoa (flower), cha mẹ hãy khuyến khích bé liên tưởng đến khu rừng, bướm, ong… Đây là cách tạo ra sự kết nối giữa hai bán cầu não, giúp bé ghi nhớ tốt hơn.
 
 
Về đầu trang