Thứ tư, 24/9/2008 | 04:03 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ tư, 24/9/2008 | 04:03 GMT+7

Sườn nướng BBQ

Món này không mới nhưng vẫn rất hấp dẫn với bạn và mọi người trong gia đình. Mời bạn thử chế biến dưới sự hướng dẫn của các chuyên gia Ezcooking.

suon-1351754558_500x0.jpg

Nguyên liệu: Sườn thăn nạc: 600 g, sốt BBQ: 1 chai nhỏ, hạt tiêu: 10 g, hành, tỏi khô: 30 g, rau mùi: 1 mớ, khoai tây: 200 g. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị: Bột nêm, đường, dầu ăn, lò nướng.

Cách làm:

- Sườn rửa sạch chặt hai dẻ một miếng dài 8 cm, ướp một chút tiêu muối để ngấm. Hành tỏi khô băm nhỏ. Khoai tây gọt vỏ thái chì rán chín vàng để riêng. 

- Sườn cho lên bếp chế nước dùng xâm xấp nêm chút muối đun nhỏ lửa cho sườn chín mềm. 

- Sốt BBQ cho thêm hạt tiêu rau mùi thái nhỏ.

- Sườn đã mềm cho sốt BBQ bao đều để 2 phút rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 5 phút lấy ra bày đĩa.

- Ăn kèm khoai tây rán.

(Trung tâm hướng dẫn nấu ăn Ezcooking class, 15 Bích Câu, Hà Nội, điện thoại 04.7325732)

Gửi chia sẻ câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về doisong@vnexpress.net
 
Nhiều người lắp máy giặt trong nhà tắm hoặc ngoài ban công để tiết kiệm diện tích mà không biết có thể khiến máy giặt hoạt đông sai lệch do môi trường quá nóng hoặc quá ẩm thấp.
 
 
Về đầu trang