Thứ năm, 3/3/2011 | 16:39 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ năm, 3/3/2011 | 16:39 GMT+7

Sườn rang muối

Từ những nguyên liệu rất quen thuộc, chỉ thay đổi một chút trong cách thực hiện, bạn sẽ có một món sườn mới, lạ miệng và rất hấp dẫn. Mời bạn cùng trổ tài làm sườn rang muối cùng các đầu bếp Ezcooking.

Nguyên liệu: sườn non: 700g, hành + tỏi: 30g, hành hoa: 20g, bột muối: 40g, bột năng: 50g. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm: Bột nêm, hạt tiêu, dầu hào, rau thơm mùi, dầu ăn.

rang1-1351674494_500x0.jpg

Cách làm:

- Hành tỏi băm nhỏ. Hành hoa lấy phần gốc thái nhỏ.

- Sườn chặt miếng 5 cm ướp với bột nêm, hạt tiêu, hành tỏi, dầu hào làm mềm.

- Sườn lăn bột năng rồi rán vàng.

- Phi thơm hành, cho sườn đảo thơm, sau đó đến bột muối.

- Bày ra đĩa, trang trí.

(EZcooking Class. Địa chỉ: 49/49 Huỳnh Thúc Kháng, Quận Đống Đa, Hà Nội. Điện thoại: 043 9935788 - 0913596767)

Gửi chia sẻ câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về doisong@vnexpress.net
 
 
Để giảm tình trạng đọng sương trên kính khi tắm vòi hoa sen, bạn chỉ cần chà xát gương phòng tắm với kem cạo râu và lau sạch bằng vải mềm. 
Tôi góa bụa từ năm 42 tuổi và ở vậy nuôi con. Các con tôi đã trưởng thành, lập gia đình và tôi đã có cháu. Con tôi bận rộn suốt, chỉ đưa cháu qua cho tôi trông nom rồi tối đón chúng về và bỏ lại tôi trong ngôi nhà cô quạnh.
Con gái tôi lúc sinh ra được 3,6 kg, tóc rất nhiều, hoàn toàn bú sữa mẹ. Sau 2 tháng, cháu nặng 5 kg. Sau tháng thứ 3 và thứ 4, cháu nặng 5,5 kg, Sau tháng thứ 5 cháu nặng 6 kg, cao 60 cm.
 
 
Về đầu trang