Thứ năm, 3/3/2011 | 16:39 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ năm, 3/3/2011 | 16:39 GMT+7

Sườn rang muối

Từ những nguyên liệu rất quen thuộc, chỉ thay đổi một chút trong cách thực hiện, bạn sẽ có một món sườn mới, lạ miệng và rất hấp dẫn. Mời bạn cùng trổ tài làm sườn rang muối cùng các đầu bếp Ezcooking.

Nguyên liệu: sườn non: 700g, hành + tỏi: 30g, hành hoa: 20g, bột muối: 40g, bột năng: 50g. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm: Bột nêm, hạt tiêu, dầu hào, rau thơm mùi, dầu ăn.

rang1-1351674494_500x0.jpg

Cách làm:

- Hành tỏi băm nhỏ. Hành hoa lấy phần gốc thái nhỏ.

- Sườn chặt miếng 5 cm ướp với bột nêm, hạt tiêu, hành tỏi, dầu hào làm mềm.

- Sườn lăn bột năng rồi rán vàng.

- Phi thơm hành, cho sườn đảo thơm, sau đó đến bột muối.

- Bày ra đĩa, trang trí.

(EZcooking Class. Địa chỉ: 49/49 Huỳnh Thúc Kháng, Quận Đống Đa, Hà Nội. Điện thoại: 043 9935788 - 0913596767)

Gửi chia sẻ câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về doisong@vnexpress.net
 
 
Tống quá nhiều đồ vào máy giặt, không xử lý trước các vết bẩn khó tẩy, cho quá nhiều xà phòng... là những cách giặt sai không ít người mắc phải.
Vợ chồng tôi kết hôn được 11 năm, sống rất hạnh phúc. Gần đây, có một phụ nữ đã ly thân rất hay nhắn tin rủ chồng tôi đi chơi và nhậu nhẹt.
 
 
Về đầu trang