Vốn được mệnh danh là "Vua của các món salad", Ngô Thanh Hòa hướng dẫn chị em làm salad từ rau củ quả tươi, giàu dinh dưỡng. Món ăn vừa dễ làm, vừa thanh nhiệt, phù hợp với tiết trời oi ả ngày hè, lại giúp phụ nữ đẹp da và cân đối vóc dáng.
Nguyên liệu gồm 100 gram rau củ quả hỗn hợp như cà chua bi, cà rốt, củ dền, xà lách tím, củ thì là, dưa leo; nước sốt, mù tạt, chanh dây, mật ong, dầu ô liu, muối. |
Trước tiên cần sơ chế tất cả các loại rau củ quả cho thật sạch, để ráo. Cà rốt, củ dền, dưa leo thái miếng nhỏ vừa ăn. |
Sau đó, nhặt nhỏ xà lách, rau thì là và lót lớp dưới đáy đĩa rồi cho lần lượt cà chua bi, củ dền, cà rốt, dưa leo xếp thành từng lớp lên đĩa. |
Nước sốt chính là bí quyết quan trọng nhất cho món salad này. Chị em có thể trộn đều theo công thức 2 muỗng sốt mù tạt, một muỗng nước chanh dây bỏ hạt, 2 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng cà phê dầu ô liu cùng vài hạt muối, nêm nếm vừa ăn. Sau đó dùng nước sốt rưới lên trên. |
Vậy là chỉ sau 10 phút, bạn đã có ngay món salad garden rau củ tươi ngon, đầy sắc màu, hấp dẫn. Tuy nhiên, theo Thanh Hòa, độ tươi mọng của rau củ quả quyết định đến 80% thành công của món salad. Để bảo quản những nguyên liệu này tươi ngon trong thời gian dài, rất cần một môi trường lý tưởng nuôi dưỡng độ ẩm của rau củ. |
Thanh Hòa khuyên chị em chọn lựa dòng tủ lạnh hai dàn lạnh độc lập giúp độ ẩm của rau củ quả dự trữ luôn duy trì ổn định. |
N.Loan
Tủ lạnh thông minh Samsung Twin Cooling PlusTM với hai dàn lạnh độc lập giúp độ ẩm của rau củ quả luôn được duy trì ổn định ở mức 70%. Từ đó bạn có thể thoải mái bảo quản thực phẩm tươi mọng lên đến 10 ngày. Sản phẩm này còn có tính năng thông minh Smart Conversion có thể điều chỉnh 5 chế độ vận hành của hai ngăn tủ lạnh theo nhu cầu sử dụng. Nếu không có nhu cầu sử dụng ngăn đông, người dùng chỉ cần chuyển nó thành chế độ ngăn mát, có thêm 35% diện tích để dự trữ thức ăn. Hoặc không có nhu cầu sử dụng một trong hai ngăn này, bạn có thể chuyển sang chế độ Off (chỉ tắt chế độ của ngăn, không phải tắt nguồn hoàn toàn), sẽ tiết kiệm đến 54% điện năng.