Câu 1: Khi bạn nấu ăn, loại thực phẩm yêu thích nhất là gì:
a. Các thực phẩm hiếm có khó tìm, các loại gia vị độc đáo.
b. Các thực phẩm giàu tinh bột (gạo, bột mì, khoai tây…), thịt đỏ.
c. Thịt bò và thịt gà.
d. Cá, đậu phụ, rau.
e. Bất cứ thứ gì mới mẻ, tươi ngon.
Việc chọn nguyên liệu thể hiện nhiều về con người bạn. Ảnh minh họa: Misssnews. |
Câu 2: Bạn hãy hỏi xem trong mắt người bạn thân nhất, bạn là người như thế nào:
a. Luôn nhiệt tình và tràn đầy nhiệt huyết trong mọi việc.
b. Nóng tính và hiếu thắng.
c. Thông minh và có tổ chức.
d. Thân thiện và trung thành.
e. Cởi mở và yêu thích mạo hiểm.
Câu 3: Thói quen của bạn khi nấu nướng thường là:
a. Mày mò thử nghiệm các công thức nấu ăn mới trong sách hoặc các tài liệu trên mạng.
b. Suy nghĩ về công thức, tìm cách cải tiến món ăn sao cho ngày càng ngon, tốt cho sức khỏe.
c. Không tính toán trước quá kỹ, lựa chọn thực phẩm theo sở thích và hứng thú, sau đó tùy cơ chế biến.
d. Chỉ thích chế biến những món ăn truyền thống, đơn giản nhưng bổ dưỡng và phù hợp với khẩu vị của hầu hết mọi người.
e. Chọn nấu những món mang tính hỗn hợp nhiều thành phần với cách chế biến đơn giản, nhanh gọn, tiết kiệm thời gian.
Câu 4: Bạn thích làm gì khi rảnh rỗi?
a. Tham gia vào một vài trò chơi vận động hoặc cảm giác mạnh để giải tỏa căng thẳng.
b. Tụ tập ăn uống, vui chơi với bạn bè hoặc gia đình.
c. Làm việc, nghiên cứu về một số lĩnh vực nghệ thuật mà bạn có năng khiếu như hội họa, văn học…
d. Nhận thêm công việc ngoài giờ để làm.
e. Dọn dẹp nhà cửa, kiểm kê tài chính, các khoản thu chi…
Câu 5: Bạn đánh giá cao những món ăn nào trong thế giới ẩm thực:
a. Những món ăn truyền thống của các dân tộc.
b. Những món ăn được chế biến cầu kỳ trong nhà hàng, khách sạn 5 sao.
c. Những món khi hoàn thành vẫn thể hiện được sự tươi ngon và mới mẻ của nguyên liệu.
d. Bánh ngọt - sự tinh tế trong tỷ lệ nguyên liệu, các thao tác.
e. Bất cứ món ăn nào ngon.
Câu 6: Bạn đánh giá, nhìn nhận như thế nào về nghề đầu bếp:
a. Một nghề yêu cầu cao sự cẩn thận, tỉ mỉ và có nhiều chuẩn mực trong nghề.
b. Một nghề thú vị - nơi mỗi người có thể thoải mái thể hiện sự sáng tạo và cá tính của bản thân.
c. Một nghề bình thường như bao nghề khác, với người này là niềm đam mê nhưng với người kia lại là công cụ kiếm sống…
d. Một nghề đặc biệt với nhiều điều thú vị đáng để học hỏi, khám phá.
e. Không hẳn là một nghề, bất cứ ai cũng là một đầu bếp tài ba khi nấu nướng một cách nhiệt thành và trái tim luôn hướng về người thưởng thức.
Đáp án:
Nhiều nhất là phương án A | Nhiều nhất là phương án B |
Nhiều nhất là phương án C | Nhiều nhất là phương án D |
Nhiều nhất là phương án E |
Khánh Linh